Cuisiner pour tous
Nous vous invitons à déguster notre cuisine du terroir autour d’une table dressée et décorée selon la thématique du moment ou de la saison.
Idéal pour les repas en famille, entre amis ou pour les séminaires, nous vous assurons un moment chaleureux et inoubliable dans un cadre unique et dépaysant
A partir de 12 personnes, menu unique pour le groupe
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Menu 18€
- Echine de porc étouffée à la moutarde ou Cuisses de poulet à l’estragon
- Poêlée campagnarde (pommes de terre, champignons, aïl, persil)
- fromage,Tarte de saison et café
Réservé aux groupes qui pratiquent une activité pour la journée ou demie journée
Menu 28€
- salade gourmande jambon fumé et lardons
- Côte de bœuf, sauce béarnaise maison
- Poêlée campagnarde (pommes de terre, champignons, aïl, persil)
- Bavarois poire caramel ou nougat framboise et café
Menu 35€
- Saumon gravlax ou Salade gourmande magret de canard fumé gésiers de carnard
- Côte de boeuf sauce béarnaise maison
- Poêlée campagnarde (pommes de terre, champignons, aïl, persil)
- Bavarois poire caramel ou nougat framboise et café
Amuses bouches et Verrines
- Verrines 4 par personne
- Toasts 4 par personne 12€
Apéritifs
- Cocktail « Green » (vodka, curaçao, orange, ananas) 2 verres/ pers, Boisson soft(eau gazeuse, coca, orangina,,,,), Gateaux apéritifs 7.5€
- Cocktail « Gatsby »(pétillant, cointreau, jus passion) 2 verres /pers, Boissons soft (eau gazeuse, coca, orangina,,,,), Gateaux apéritifs 7.5€
Vins
Vins du Moment
- Rouge:
- « Petit clocher » 18€
- « Franco de porc » 25€
- Blanc:
- « Les Silex » 18€
- Rosé:
- « après plage » 18€
Au cœur de la nature
Au cœur du pays de CHÂTEAUBRIANT, nous vous recevons dans un cadre authentique où la végétation vous fera vivre un moment insolite. Vous pourrez en effet vous régaler de délicieuses grillades et pas n’importe quelle viande, notre spécialité : » La côte de bœuf et sa sauce béarnaise maison ».